O Distrito de Vargem Alta foi criado pela Lei Estadual N° 135,2 de 26 de dezembro de 1922, e instalado em 09 de julho de 1923, pelo Prefeito Augusto Lins, sua sede foi fixada na povoação de Vargem Grande, sob a denominação de Vargem Alta, compreendendo todo o território das vertentes do Rio Novo, desde as cabeceiras e afluentes até o primeiro túnel da estrada de ferro Leopoldina, no chamado Morro do Sal, e o território das vertentes do Rio Fruteiras desde suas cabeceiras e afluentes até a antiga Fazenda Prosperidade, além da área da Fazenda Monte Verde, no Alto Castelinho. As informações registradas foram após o ano de 1966, pois acreditamos ter distribuição de água antes desta,mas sem o tratamento que aconteceu,aproximadamente no ano de 1966, e a partir do mês de setembro do ano de 1976 sofreu sua primeira ampliação,a qual foi executada, com recursos oriundos do Governo Federal, com a Fundação SESP (Ministério da Saúde – Fundação Serviços de Saúde Pública).Surgindo depois os Tratamentos de Jaciguá e Boa Esperança, ambos em 1983, e São José de Fruteiras em 1985.
Dados da Fundação SESP, Primeiro Projeto de Saneamento do Município.
Com a Emancipação do Município DE Vargem Alta, em 10/05/1988, conforme Lei Estadual 4063/88, oSAAE, (AUTARQUIA MUNICIPAL) foi criado pela Lei Municipal de N°016/89 em 28 de março de 1989 (com efeitos retroativos a 01/01/89), no Mandato do primeiro Prefeito de Vargem Alta, o João Chrisostomo Altoé. O primeiro funcionário para operacionalizar os Sistemas de Água no Município, foi Olindo Pin (in memorian),admitido em 01/09/1966, que também trabalhou no SAAE de Vargem Alta até 01/09/2000. O seu primeiro Diretor foi o Engenheiro Sérgio Alves Ramos, nomeado em 01 Janeiro de 1989, permanecendo até 12/04/1999. As Estações de Tratamento de Água (ETA) foram implantadas nas localidades de Santanna/Alto Gironda (09/1992), Castelinho (06/1994), Prosperidade (06/1995) e Pedra Branca (04/2003). As Estações de Tratamento de Esgoto (ETE) foram implantadas nas localidades de Vila Esperança (2016) e Pedra Branca (2018).